T/XJY 0044-2023 湖南辣椒 泡制辣椒生产技术规程

标准编号：T/XJY 0044-2023

中文名称：湖南辣椒 泡制辣椒生产技术规程

发布部门：湖南省蔬菜协会

发布日期：2023-12-01

实施日期：2023-12-01

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了湖南辣椒泡制辣椒生产的原辅料要求、生产环境、生产工艺、质量要求、检验规则、包装标识与运输储存等内容。本文件适用于湖南辣椒泡制辣椒产品的生产，也适用于泡制辣椒半成品的加工。