T/TEAGX 007-2024 地理标志农产品 百色红茶加工技术规程

标准编号：T/TEAGX 007-2024

中文名称：地理标志农产品 百色红茶加工技术规程

英文名称：Technical code of practice for processing of Baise black tea with Agro-product of geographical indications

发布部门：广西茶业协会

发布日期：2024-05-21

实施日期：2024-06-21

标准状态：即将实施

标准页数：9页

内容简介：本文件确立了地理标志农产品百色红茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于地理标志农产品百色红茶的加工。