DB4403/T 524-2024 进口冷链食品电子束消毒技术规范

标准编号：DB4403/T 524-2024

中文名称：进口冷链食品电子束消毒技术规范

发布部门：深圳市市场监督管理局

发布日期：2024-11-05

实施日期：2024-12-01

标准状态：即将实施

标准页数：14页

内容简介：本文件规定了冷链食品外包装表面电子束消毒的技术原理、部署要求、工艺要求、作业要求和文件要求。本文件适用于使用低能量（E≤0.5 MeV)电子束设备进行外包装表面消毒，以预防和控制运输过程中的生物安全风险。在国内流通其他商品的外包装表面消毒可参照本文件。