GB 1886.171-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）

标准编号：GB 1886.171-2016

中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本标准适用于以淀粉、糖质为原料经发酵法或酶解法制得5′-肌苷酸二钠和5′-鸟苷酸二钠再经加工制得的食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)。