T/GDIFST 006.1-2022 预制菜 术语和分类方法

标准编号：T/GDIFST 006.1-2022

中文名称：预制菜 术语和分类方法

英文名称：Premade Cuisine—Terms and Classification

发布部门：广东省食品学会

发布日期：2022-08-30

实施日期：2022-10-20

标准状态：即将实施

标准页数：9页

内容简介：本文件适用于预制菜生产加工企业（食品生产企业、中央厨房、集体用餐配送单位）的生产、加工、经营和管理及有关领域。