QB/T 4258-2011 酿酒大曲术语

标准编号:QB/T 4258-2011

中文名称:酿酒大曲术语

英文名称:Terminology of Daqu

发布部门:中华人民共和国工业和信息化部

起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、贵州茅台酒股份有限公司

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