T/SXQFIA 003-2022 沙县小吃 小笼包

标准编号：T/SXQFIA 003-2022

中文名称：沙县小吃 小笼包

发布部门：三明市沙县区小吃食品工业协会

发布日期：2022-11-30

实施日期：2022-11-30

标准状态：现行

标准页数：11页

内容简介：本文件规定了小笼包的产品分类分级、原辅材料、技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则、标签与贮运。本文件适用于预包装速冻小笼包。