T/FJSP 0017-2022 青梅酒

标准编号：T/FJSP 0017-2022

中文名称：青梅酒

发布部门：福建省食品工业协会

发布日期：2022-07-11

实施日期：2022-08-11

标准状态：即将实施

标准页数：7页

内容简介：该标准参照GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB I2696《食品安全国家标准 发酵酒及其配制 酒生产卫生规范》等要求，对青梅酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输 、贮存及保质期作出了明确规定，技术指标具有科学性和合理性。