T/GIEHA 013-2019 商用厨房油烟管道系统清洗规范

标准编号：T/GIEHA 013-2019

中文名称：商用厨房油烟管道系统清洗规范

英文名称：Cleaning specification for fume pipeline system in commercial kitchen

发布部门：广东省室内环境卫生行业协会

发布日期：2019-07-09

实施日期：2019-08-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本标准适用于从事商用厨房油烟管道系统清洗机构和企业本标准清洗对象为食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的油烟管道设施本标准规定了商用厨房油烟管道系统清洗的工艺要求、质量管理、安全措施、设备管理及验收标准。