T/HNSZA 0005-2022 预制湘菜 东安血鸭

标准编号：T/HNSZA 0005-2022

中文名称：预制湘菜 东安血鸭

发布部门：湖南省标准化协会 湖南省食品安全技术协会

发布日期：2022-10-28

实施日期：2022-12-01

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了预制湘菜东安血鸭的原辅料要求、生产工艺、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输要求。本文件适用于预制湘菜东安血鸭生产、流通。