T/MYXH 001-2024 味在番禺 咕噜肉 原辅料采购管理指南

标准编号：T/MYXH 001-2024

中文名称：味在番禺 咕噜肉 原辅料采购管理指南

英文名称：Taste in Panyu—Sweet and sour pork prepared dish—Guidelines for raw material procurement management

发布部门：广州市番禺区民营企业协会

发布日期：2024-03-28

实施日期：2024-04-28

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了咕噜肉预制菜原辅料的术语和定义、采购、验收、入库与贮藏等相关管理要求。