GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
标准编号：GB 26404-2011
中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
发布部门：中华人民共和国卫生部
发布日期：2011-03-15
实施日期：2011-05-15
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica）或丛梗孢酵母（Moniliellapollinis）或类丝孢酵母（Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。
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