GH/T 1011-2022 榨菜

标准编号：GH/T 1011-2022

中文名称：榨菜

发布部门：中华全国供销合作总社

发布日期：2022-11-24

实施日期：2023-01-01

标准状态：现行

替代标准：GH/T 1011-2007

标准页数：8页

内容简介：本文件界定了榨菜作物、榨菜的术语和定义，规定了榨菜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。本文件适用于榨菜生产、加工、检验、销售等过程。