T/FJSP 0016-2022 预制即食沙拉

标准编号：T/FJSP 0016-2022

中文名称：预制即食沙拉

发布部门：福建省食品工业协会

发布日期：2022-06-13

实施日期：2022-07-13

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了预制即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于预制即食沙拉的生产、检验和销售。