T/ZNZ 142-2022 水产品船载干制加工技术规范

标准编号：T/ZNZ 142-2022

中文名称：水产品船载干制加工技术规范

英文名称：Technical specification for dring process of auqatic products on ship

发布部门：浙江省农产品质量安全学会

发布日期：2022-11-25

实施日期：2022-12-25

标准状态：现行

标准页数：4页

内容简介：本文件规定了水产品船载干制加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装、贮存和运输、生产记录等要求。本文件适用于捕捞水产品的船载干制加工。