DB4420/T 61-2024 脆肉罗非鱼片预制菜加工技术规范

标准编号：DB4420/T 61-2024

中文名称：脆肉罗非鱼片预制菜加工技术规范

发布部门：中山市市场监督管理局

发布日期：2024-12-03

实施日期：2025-02-03

标准状态：即将实施

标准页数：10页

内容简介：适用于以脆肉罗非鱼为主要原料，配以辅料腌制、称重包装、速冻、金属探测，在低温状态下贮存和运输的产品的加工。