T/CAAA 102-2023 羊肉品质测定技术规范

标准编号：T/CAAA 102-2023

中文名称：羊肉品质测定技术规范

英文名称：Technical specification for measurement of mutton quality

发布部门：中国畜牧业协会

发布日期：2023-10-10

实施日期：2023-11-30

标准状态：现行

标准页数：5页

内容简介：本文件规定了羊肉品质测定的技术要求和试验方法。本文件适用于羊肉品质测定。