GB 5413.40-2016 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定

标准编号：GB 5413.40-2016

中文名称：食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-03-01

标准状态：现行

标准页数：6页

内容简介：本标准规定了液相色谱法测定游离核苷酸总量的方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中游离核苷酸总量(包括胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、次黄嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸)的测定。