T/CAAA 121-2023 猪肉品质数字化认证的产业链关键数据采集规范

标准编号：T/CAAA 121-2023

中文名称：猪肉品质数字化认证的产业链关键数据采集规范

英文名称：Specification for the collection of key data in the industry chain for digital certification of pork quality

发布部门：中国畜牧业协会

发布日期：2023-12-04

实施日期：2024-01-30

标准状态：现行

标准页数：20页

内容简介：本文件给出了猪肉产业链各环节的数据采集内容、方式、要求和集成接口说明。本文件适用于生猪养殖、屠宰、猪肉加工、流通过程中的信息管理、追溯、风险控制和猪肉品质数字化认证。