T/SCSSX 14.0-2025 预制川菜 藤椒鸡

标准编号：T/SCSSX 14.0-2025

中文名称：预制川菜 藤椒鸡

英文名称：Sichuan style Prepared cuisine：Rattan pepper chicken

发布部门：四川省食品饮料产业协会

发布日期：2025-01-21

实施日期：2025-03-01

标准状态：即将实施

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了藤椒鸡预制川菜的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于藤椒鸡预制川菜的生产。