T/HNXGJSH 03-2022 冰糖橙质量标准

标准编号：T/HNXGJSH 03-2022

中文名称：冰糖橙质量标准

发布部门：华宁县柑桔商会

发布日期：2022-10-28

实施日期：2022-11-01

标准状态：即将实施

标准页数：12页

内容简介：一、华宁冰糖橙分等标准1、果型基本要求：具有该品种固有果形，果顶圆，形状一致，无畸形，果蒂完整、平齐，无萎焉现象。特等：圆形至短椭圆形，果型指数1.1±0.1左右。一等：高扁圆形，果型指数≤1.0和≥0.85，果蒂附近没有明显凸起。二等：高扁圆形-圆形，果型指数≤0.84和≥0.70，果蒂附近有轻微凸起或短颈。2、色泽基本要求：具该品种成熟果实的固有色泽，着色均匀。特等：橙色至橙黄色，着色率≥95%，无杂色斑。一等：橙黄色，着色率≥90%，无显著杂色斑。二等：橙黄色，着色率≥80%。3、果面基本要求：果面洁净，果皮光滑，无裂果和腐烂现象。特等：极少有风斑、伤斑、病虫和药渍斑痕等，所有斑痕合并面积≤1.0cm2，最大单个斑痕面积≤0.2cm2。一等：只有轻微风斑、伤斑、病虫和药渍斑痕等，所有斑痕合并面积≤2.0cm2，最大单个斑痕面积≤0.5cm2。二等：有少量风斑、伤斑、病虫和药渍斑痕等，所有斑痕合并面积≤4.0cm2，最大单个斑痕面积≤1.0cm2。