QB/T 5713-2022 发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法

标准编号：QB/T 5713-2022

中文名称：发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法

英文名称：Determination of L-glutamate in fermentation enzyme-Electrode method

发布部门：中华人民共和国工业和信息化部

发布日期：2022-04-08

实施日期：2022-10-01

标准状态：现行

标准页数：5页

内容简介：本文件规定了酶电极法测定发酵液中L-谷氨酸的原理、试剂和溶液、仪器和设备、试样制备和分析步骤。本文件适用于L-谷氨酸发酵生产过程中L-谷氨酸的快速测定。本文件的定量限为0.01g/L。