SN/T 3729.11-2014 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分：橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法

标准编号：SN/T 3729.11-2014

中文名称：出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分：橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法

英文名称：Identification of fruit species in export food and drink—Part 11:Detection of C.reticulata and C.sinensis ingredient—PCR-DHPLC method

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2014-01-13

实施日期：2014-08-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料中橘橙成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中橘橙成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(重量比)。