T/NJDX 3-2023 金淘盐露豆干生产技术规范

标准编号：T/NJDX 3-2023

中文名称：金淘盐露豆干生产技术规范

发布部门：南安市金淘镇豆制品产业协会

发布日期：2023-05-31

实施日期：2023-05-31

标准状态：现行

标准页数：15页

内容简介：1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 总体要求5 选址及厂区环境6 厂房和车间7 设施与设备8 包装、贮存及运输9 产品标识10 食品加工人员的健康和卫生控制11 食品安全管理