T/HNSPXH 000.001-2022 水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉的解冻失水率

标准编号：T/HNSPXH 000.001-2022

中文名称：水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉的解冻失水率

发布部门：河南省食品科学技术学会

发布日期：2022-05-23

实施日期：2022-05-24

标准状态：现行

标准页数：5页

内容简介：1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原理5 材料6 仪器和设备7 分析步骤8 分析结果的表述