T/SDAA 0077-2023 鲁西黑头羊胴体分割技术规程

标准编号：T/SDAA 0077-2023

中文名称：鲁西黑头羊胴体分割技术规程

英文名称：Technical regulation for carcass segmentation of Luxi Black-head Sheep

发布部门：山东省畜牧协会

发布日期：2023-12-26

实施日期：2024-01-25

标准状态：即将实施

标准页数：15页

内容简介：鲁西黑头羊屠宰后胴体分割的基本要求、分割技术、产品包装及标签、产品贮藏和运输等技术要求。