GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法

标准编号：GB/T 15685-2011

中文名称：粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of sedimentation index of wheat—SDS test

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

发布日期：2011-06-16

实施日期：2011-11-01

标准状态：现行

替代标准：GB/T 15685-1995

标准页数：6页

内容简介：本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。