GB/T 20711-2006 熏煮火腿

标准编号：GB/T 20711-2006

中文名称：熏煮火腿

英文名称：Cooked cured ham

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

发布日期：2006-12-11

实施日期：2007-06-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本标准规定了熏煮火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于熏煮火腿的生产、流通和销售等环节。