T/CGCC 37-2019 小麦粉湿制品

标准编号：T/CGCC 37-2019

中文名称：小麦粉湿制品

英文名称：Wet flourproduct

发布部门：中国商业联合会

发布日期：2019-11-01

实施日期：2019-12-01

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本标准规定了小麦粉湿制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。本标准适用于小麦粉湿制品生产、检验和销售。本标准适用于本团体成员，其他单位可以参考使用。