DB4110/T 56-2023 襄县焖面烹饪技艺

标准编号：DB4110/T 56-2023

中文名称：襄县焖面烹饪技艺

发布部门：许昌市市场监督管理局

发布日期：2023-01-16

实施日期：2023-01-16

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了襄县焖面制作的术语和定义、原料及要求、器具与餐具、制作工艺、感官要求、卫生要求