GB/T 30780-2014 食品加工机械 面包切片机

标准编号：GB/T 30780-2014

中文名称：食品加工机械 面包切片机

英文名称：Food processing machinery—Bread slicers

发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会

发布日期：2014-07-08

实施日期：2014-12-01

标准状态：现行

标准页数：35页

内容简介：本标准规定了将面包切成片的面包切片机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于由专业人员操作，且不用喷水器清洗的面包切片机。本标准不适用于：——制造商仍在开发的试验机；——由多个水平移动刀片构成的框架切片机；——专门为大众设计使用的家用面包切片机；——带有水平循环切割系统的面包切片机；——用以将面板大小的产品切割或锯成小块的矩形切片机。