T/QXCX 1-2023 坝坝宴餐饮服务管理规范

标准编号：T/QXCX 1-2023

中文名称：坝坝宴餐饮服务管理规范

英文名称：Ba Ba banquet catering service management standards

发布部门：渠县乡厨协会

发布日期：2023-05-25

实施日期：2023-06-01

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了坝坝宴餐饮服务管理规范的术语和定义、总则、管理职责、办宴管理、日常管理、应急管理、监督考核的要求。本文件适用于渠县乡厨协会会员举办坝坝宴餐饮服务管理。