DB3309/T 2004-2024 渔获物船上保鲜技术规范

标准编号：DB3309/T 2004-2024

中文名称：渔获物船上保鲜技术规范

发布部门：舟山市市场监督管理局

发布日期：2024-11-28

实施日期：2024-12-28

标准状态：即将实施

标准页数：10页

内容简介：本文件确定了术语和定义，规定了渔获物船上保鲜的通则、技术要求和记录管理。本文件适用于以海捕渔获物为原料，经前处理、冷却和/或冷冻、贮存等船上加工成鲜、冻产品的生产。