T/CNNL 001-2024 熟虾皮

标准编号：T/CNNL 001-2024

中文名称：熟虾皮

发布部门：苍南县农创客发展联合会

发布日期：2023-12-12

实施日期：2023-12-25

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了熟虾皮的术语定义、质量要求、试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以中国毛虾等小型虾为原料，添加（或不添加）辅料，经清洗、蒸煮、干燥、筛选、包装等工序制成的非即食虾皮。