T/FDSA 0052-2024 智慧健康食堂建设运营规范

标准编号：T/FDSA 0052-2024

中文名称：智慧健康食堂建设运营规范

英文名称：Standards for the construction and operation of smart and healthy canteens

发布部门：中国食品药品企业质量安全促进会

发布日期：2024-04-15

实施日期：2024-05-16

标准状态：现行

标准页数：40页

内容简介：根据规模和功能需求，统筹设计智能化设备和管理系统，并采取符合环境卫生与安全标准的设计方案，其建筑、附属设施、设备、运营管理和服务项目应符合国家现行的建筑、安全、食安、卫生、环保、消防、公共信息标志等有关食堂的法律法规及标准的规定与要求。