SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分：热力杀菌

标准编号：SN/T 0400.6-2005

中文名称：进出口罐头食品检验规程 第6部分：热力杀菌

英文名称：Rules for inspection of canned food for import and export—Part 6: Thermal processing

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2005-09-30

实施日期：2006-05-01

标准状态：现行

替代标准：SN 0400.5-1995

标准页数：19页

内容简介：本标准适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌工作人员资格审查、偏查审核和杀菌判定。