DB1302/T 348-2023 生鲜牛乳质量追溯管理规范

标准编号：DB1302/T 348-2023

中文名称：生鲜牛乳质量追溯管理规范

发布部门：唐山市市场监督管理局

发布日期：2023-07-25

实施日期：2023-08-15

标准状态：现行

替代标准：DB1302/T ?348-2012

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了生鲜牛乳质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。本文件适用于生鲜牛乳生产到乳企收购前各环节的质量追溯管理。