T/GZSX 006-2016 鲊辣椒加工技术规程

标准编号：T/GZSX 006-2016

中文名称：鲊辣椒加工技术规程

英文名称：Processing technical regulation of Zha chilli

发布部门：贵州省食品工业协会

发布日期：2016-05-20

实施日期：2016-07-01

标准状态：现行

标准页数：5页

内容简介：本标准规定了鲊辣椒加工的术语和定义、原辅料要求、基本要求、工艺流程及加工技术、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于非即食鲊辣椒的生产加工。