T/YBZX 001-2021 宜宾清水笋

标准编号：T/YBZX 001-2021

中文名称：宜宾清水笋

英文名称：Yibin water bamboo shoot

发布部门：宜宾市竹产业协会

发布日期：2021-09-01

实施日期：2021-09-01

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：以竹笋为主要原料，经去壳、漂洗、水煮等预加工处理后，经过包装、密封、杀菌等工艺制成的预包装清水竹笋制品，并且严格遵守国家规定标准。