T/THSX 102-2023 海门美食 红烧海门山羊肉

标准编号：T/THSX 102-2023

中文名称：海门美食 红烧海门山羊肉

英文名称：Haimen cuisine Braised Haimen goat meat

发布部门：南通市海门食品行业协会

发布日期：2023-03-16

实施日期：2023-04-01

标准状态：即将实施

标准页数：7页

内容简介：本文件规定了红烧海门山羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存、保质期。