T/GDFCA 102-2023 预制菜 煲仔饭

标准编号：T/GDFCA 102-2023

中文名称：预制菜 煲仔饭

英文名称：Prepared dishes—Hot pot rice

发布部门：广东省食品流通协会

发布日期：2023-10-27

实施日期：2023-10-27

标准状态：现行

标准页数：22页

内容简介：本文件规定了预制菜 煲仔饭的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于3.3定义的非即食预制菜 煲仔饭的生产、检验及流通。