GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准

标准编号：GB 14891.6-1994

中文名称：辐照猪肉卫生标准

英文名称：Hygienic standard for irradiated hog carcass

发布部门：中华人民共和国卫生部

发布日期：1994-02-23

实施日期：1994-07-01

标准状态：现行

标准页数：3页

内容简介：本标准规定了辐照旋毛虫猪肉的技术要求及检验方法。本标准适用于用γ射线或电子束照射的旋毛虫猪肉(其旋毛虫寄生密度为24个肉片标本内包囊的或钙化的旋毛虫不超过5个)。