T/QGSX 003-2022 鲜食玉米真空包装加工技术规程

标准编号：T/QGSX 003-2022

中文名称：鲜食玉米真空包装加工技术规程

发布部门：青冈县蔬菜（鲜食玉米）协会

发布日期：2022-09-08

实施日期：2023-01-01

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了鲜食玉米真空包装加工的术语和定义、设施与卫生要求、原材料要求、加工工艺、人员要求、检验控制和生产记录。本文件适用于以乳熟后期至蜡熟初期的鲜食玉米穗为原料的真空包装鲜食玉米的加工保藏。