T/CCZX 13-2023 预制菜 张槎笋焖鸡

标准编号：T/CCZX 13-2023

中文名称：预制菜 张槎笋焖鸡

英文名称：Prepared dishes stewed chicken with Zhangcha bamboo shoots

发布部门：佛山市禅城区质量技术协会

发布日期：2023-12-18

实施日期：2023-12-25

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：规定了预制菜 张槎笋焖鸡的原辅材料要求、技术要求、生产加工、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、食用方法、销售与追溯召回等内容。