DB1311/T 061-2024 非物质文化遗产 景县恒盛公馓子传统制作技艺

标准编号：DB1311/T 061-2024

中文名称：非物质文化遗产 景县恒盛公馓子传统制作技艺

发布部门：衡水市市场监督管理局

发布日期：2024-09-27

实施日期：2024-09-27

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本文件确定了景县恒盛公馓子传统制作技艺的工艺流程，规定了流程中的具体步骤，描述了对应追溯记录等。本文件适用于面点系列品种炸馓子，适合老人、儿童、产妇食用