DB37/T 413-2004 冻海水鱼片

标准编号：DB37/T 413-2004

中文名称：冻海水鱼片

发布部门：山东省质量技术监督局

发布日期：2004-12-14

实施日期：2005-01-01

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本标准规定了箱装鲜鱼冰藏保鲜的操作技术，以及贮藏、运输。本标准适应于刚捕获的或鲜度很好的海、淡水鱼。陆上加工也可参照执行。