T/QDIFST 002-2024 A2酸牛乳生产技术规范

标准编号：T/QDIFST 002-2024

中文名称：A2酸牛乳生产技术规范

英文名称：Technical specification of A2 bovine yogurt products

发布部门：青岛市食品科学技术学会

发布日期：2024-11-18

实施日期：2024-12-18

标准状态：即将实施

标准页数：5页

内容简介：本文件规定了A2酸牛乳生产的原料、工艺和指标要求及记录。本文件适用于A2酸牛乳或A2风味酸牛乳的生产。