GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定

标准编号：GB/T 24892-2010

中文名称：动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定

英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of melting point in open capillary tubes(slip point)

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

发布日期：2010-06-30

实施日期：2011-01-01

标准状态：现行

标准页数：11页

内容简介：本标准规定了两种以开口毛细管测定动植物油脂（以下简称油脂）熔点（滑点）的方法。——方法A仅适用于常温下为固态且不呈多晶态油脂熔点（滑点）的测定。——方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点（滑点）的测定，也适用于晶态未知油脂熔点（滑点）的测定。