T/FSSJ SYNY001-2017 黑木耳液体菌种生产技术规程

标准编号：T/FSSJ SYNY001-2017

中文名称：黑木耳液体菌种生产技术规程

发布部门：辽宁省食用菌协会

发布日期：2017-10-18

实施日期：2017-10-18

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本标准规定了黑木耳液体菌种生产的基本要求，主要包括生产场地、厂房和布局、设施设备、生产工艺流程、质量要求、技术要求、生产记录与存档、菌种贮藏。本标准适用于黑木耳液体菌种的生产。