T/HNSPGYXH 011-2024 调理猪肚生产管理规范

标准编号：T/HNSPGYXH 011-2024

中文名称：调理猪肚生产管理规范

发布部门：河南省食品工业协会

发布日期：2024-04-07

实施日期：2024-04-15

标准状态：即将实施

替代标准：T/HNSPGYXH 011-2023

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了调理猪肚生产管理的总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。本文件适用于调理猪肚生产企业的生产过程管理及质量管理。